મુકેશ અંબાણીના એન્ટિલિયા હાઉસ વિશે એક રસપ્રદ બાબત ઘણીવાર ચર્ચામાં રહે છે – અહીં દરરોજ 4,000 રોટલી બને છે. હવે સવાલ એ છે કે શું અંબાણી પરિવાર ખરેખર એટલી રોટલી ખાઈ જાય છે? તેનો જવાબ છે — ના.
આટલી રોટલીઓ પરિવાર માટે નથી, પરંતુ અંબાણી હાઉસમાં રોજ મોટી સંખ્યામાં આવતા સ્ટાફ, સુરક્ષા કર્મચારીઓ, મહેમાનો અને કામદારો માટે બનાવવામાં આવે છે.
અંબાણી પરિવારનું ભોજન
આખો અંબાણી પરિવાર કડક શાકાહારી છે.
તેઓ દાળ–ભાત, શાક, સૂપ, સલાડ અને રોટલી જેવા સાદા છતાં પૌષ્ટિક ભોજનને પસંદ કરે છે.
રાત્રે હળવું ભોજન—જેમ કે નાચણી અથવા બાજરીની રોટલી, ગુજરાતી શૈલીની શાકભાજી વગેરે લે છે.
4000 રોટલી કેમ બને?
અંબાણી હાઉસમાં સેકડો સ્ટાફ કામ કરે છે—સિક્યુરિટી, કર્મચારીઓ, મેનેજમેન્ટ ટીમ, ડ્રાઇવર્સ, હાઉસકીપિંગ, મેન્ટેનન્સ વગેરે.
અંબાણી પરિવાર પોતાના સ્ટાફને ઉચ્ચ ગુણવત્તાનું ભોજન આપે છે.
આ માટે દરરોજ અંદાજે 4,000 રોટલી તૈયાર થાય છે.
રોટલા માટે એક ખાસ રોટલી બનાવવા માટેની મશીન પણ લગાવવામાં આવી છે, જે થોડા સમયમાં હજારો રોટલી બનાવી શકે છે.
શેફ અને તેમની ટીમ
રોટલી અને ભોજનની ગુણવત્તા જાળવવા માટે એક અલગ ટીમ રાખવામાં આવી છે.
મીડિયા રિપોર્ટ્સ મુજબ, રોટલી બનાવવા વાળા શેફનો માસિક પગાર લગભગ ₹2,00,000 સુધી હોય છે.
આ બતાવે છે કે અંબાણી પરિવાર પોતાની ટીમની મહેનત અને વ્યાવસાયિકતાને મોટી કિંમત આપે છે.
