એક સપ્તાહમાં ડુંગળીના ભાવમાં ૫૦ ટકાનો વધારો નોંધાયો છે. એક સપ્તાહ પહેલા જે ડુંગળી ૩૦ રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાતી હતી તે હવે ૫૦ રૂપિયા થઇ ગયો છે.
સામાન્ય ચૂંટણી પૂરી થઈ ગઈ છે. કેન્દ્રમાં બીજેપીના નેતૃત્વમાં નેશનલ ડેમોક્રેટિક એલાયન્સની સરકાર રચાઈ છે. આ સાથે ડુંગળી બેફામ બની ગઈ છે. દિલ્હી એનસીઆર માર્કેટમાં છેલ્લા એક સપ્તાહમાં ડુંગળીના ભાવમાં ૫૦ ટકાનો વધારો થયો છે. હાલ આકરી ગરમીના કારણે લીલા શાકભાજીના ભાવમાં વધારો થયો છે. દરમિયાન ડુંગળીની સાથે બટાકાના ભાવમાં જોરદાર ઉછાળો જોવા મળી રહ્યો છે.
દિલ્હીના બજારોમાં એક સપ્તાહમાં ડુંગળી ૫૦ ટકા મોંઘી થઈ ગઈ છે. ગયા રવિવારે એટલે કે ૨ જૂન ૨૦૨૪ના રોજ છૂટક બજારમાં ડુંગળીની કિંમત ૨૫ થી ૩૦ રૂપિયા પ્રતિ કિલો હતી. ૯ જૂને એ જ બજારમાં ડુંગળીની કિંમત ૩૫ રૂપિયાથી વધીને ૪૦ રૂપિયા પ્રતિ કિલો થઈ ગઈ હતી. આજે એટલે કે ૧૧ જૂને સારી ડુંગળીની કિંમત ૫૦ રૂપિયા પ્રતિ કિલોએ પહોંચી ગઈ છે. શાકભાજી વેચનાર બિજય કુમારનું કહેવું છે કે આઝાદપુર માર્કેટમાં જ ડુંગળીની કિંમત ૪૦ રૂપિયા પ્રતિ કિલો થઈ ગઈ છે. રિટેલ માર્કેટમાં તેને ઓછામાં ઓછા રૂ. ૫૦ પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચવામાં આવશે.
ગરમીના કારણે હવે લીલા શાકભાજીના ભાવ આસમાને પહોંચી ગયા છે. જેના કારણે ઓછી આવક ધરાવતા લોકો બટાકા તરફ વળ્યા હતા. આથી જ બજારમાં સામાન્ય બટાકાની કિંમત ૩૫ થી ૪૦ રૂપિયા પ્રતિ કિલોએ પહોંચી ગઈ છે. જો તમે ચિપ્સોના અથવા પહારી બટાકાની શોધ કરો છો, તો તમને તે ૪૫ રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે મળશે.
બકરા ઈદ આવતા સોમવારે છે. આ તહેવાર દરમિયાન દેશભરમાં ડુંગળીની માંગ વધી જાય છે. આ જોઈને વેપારીઓ અગાઉથી જ સ્ટોક કરવાનું શરૂ કરી દે છે. દેશના સૌથી મોટા ડુંગળીના બજાર નાસિકની લાસલગાંવ મંડીમાં ડુંગળીનો સરેરાશ જથ્થાબંધ ભાવ ગયા સોમવારે ૨૬ રૂપિયા પ્રતિ કિલો હતો, જયારે ૨૫ મેના રોજ તે ૧૭ રૂપિયા પ્રતિ કિલો હતો. કુલ ટ્રેડેડ વોલ્યુમમાં નાનો હિસ્સો ધરાવતી શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાવાળી ડુંગળીની કિંમત ૩૦ રૂપિયાને પાર કરી ગઈ છે. સ્વાભાવિક છે કે દિલ્હી પહોંચતા સુધીમાં તેની કિંમત ૫ થી ૭ રૂપિયા પ્રતિ કિલો થઈ જશે.
૨૦૨૩-૨૪ની રવિ સિઝનમાં ડુંગળીનો પાક નિષ્ફળ ગયો છે. આ કારણોસર માંગ અને પુરવઠા વચ્ચેનું સંતુલન ખોરવાઈ ગયું છે. જૂનથી બજારોમાં આવતી ડુંગળી સીધી ખેતરોમાંથી આવતી નથી પરંતુ ખેડૂતો અને વેપારીઓ દ્વારા રાખવામાં આવેલા સ્ટોકમાંથી આવે છે. ખેડૂતો આ સમયે તેમનો સ્ટોક વેચવામાં ધીમા છે કારણ કે તેઓને ભાવ વધુ વધવાની અપેક્ષા છે.
સરકારે સામાન્ય ચૂંટણી પહેલા ડુંગળીની નિકાસ ખોલી હતી. જો કે તેની નિકાસ પર ૪૦% નિકાસ જકાત છે. તેના કારણે નિકાસની ગતિ ધીમી છે. વેપારીઓનો દાવો છે કે ૧૭ જૂને આવનારી ઈદ અલ-અદહા માટે ડુંગળીની સ્થાનિક માંગ મજબૂત છે. હાલમાં મહારાષ્ટ્ર સહિત પﾍમિ ભારત, દક્ષિણ ભારત અને પૂર્વ ભારતમાંથી ડુંગળીની ભારે માંગ છે. આ ઉપરાંત ડુંગળીનો માલ પણ બાંગ્લાદેશ જઈ રહ્યો છે.