મશીનોથી અહીં ચુરમું બનાવવામાં આવી રહ્યું છે. તે પણ 50, 100 કે 200 ક્વિંટલ નહીં, પણ પુરુ 350 ક્વિંટલ. એટલું બધું કે અહીં ચુરમાના પહાડ ખડકાઈ ગયા.ખરેખરમાં, રાજસ્થાનના જયપુરના કોટપુતલી ખાતે 30 જાન્યુઆરી, સોમવારે કુહાડાના છાપલા ભૈરુજી મંદિરમાં લક્ખી મેળાનું આયોજન કરવામાં આવ્યું છે. દર વર્ષે આ મેળામાં લાખો લોકો આવે છે.
Read About Weather here
એવું માનવામાં આવે છે કે અહીં ભૈરુજીને ખાસ પ્રસાદીમાં ચૂરમું ચઢાવવામાં આવે છે. આ ઘટના વિશે છેલ્લા એક મહિનાથી અહીં તૈયારીઓ ચાલી રહી છે. આ માટે આ વખતે 50 વીઘાથી વધુ વિસ્તારમાં પંડાલ તૈયાર કરવામાં આવ્યો છે.આ વખતે મેળામાં 2 લાખથી વધુ ભક્તો આવવાની આશા છે. આ માટે 350 ક્વિન્ટલ ચુરમું તૈયાર કરવામાં આવ્યું છે. આ ચુરમું બનાવવા માટે 100 લોકોની ટીમ કામ કરી રહી છે. તેને રોટ દ્વારા બનાવવામાં આવી રહી છે. આ રોટને ગાયના છાણામાં શેકવામાં આવી છે.
રોટ સારી રીતે પીસાઈ જાય છે, આ માટે તે ખેતીમાં ઉપયોગમાં લેવાતા થ્રેસર મશીનનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. શુક્રવારે ચુરમું તૈયાર થઈ ગયું છે. હવે શનિવારે તેમાં ઘી મિશ્ર કરવામાં આવશે. જ્યારે ચુરમામાં વાત ઘીની આવે તો તેમાં કોઈ કમી ન હોવી જોઈએ. એટલા માટે આ આખા ચુરમામાં લગભગ 26 ક્વિન્ટલ ઘી નાંખવામાં આવશે. ચુરમું બનાવવામાં ત્રણથી ચાર દિવસ લાગે છે. ઘણા લોકોની ટીમો તેને મશીનો વડે તૈયાર કરે છે. ખાસ વાત એ છે કે આ મશીનોનો ઉપયોગ કરતા પહેલા સંપૂર્ણપણે ધોઈને સાફ કરવામાં આવે છે.
તેને પાણીથી સારી રીતે ધોવામાં આવે છે. આ પછી, જે લોકો ચુરમું બનાવવા માટે ટેકરીઓ પર ચઢે છે, તેમના પગે પણ કપડા અને પોલીથીન પહેરીને ઢાંકવામાં આવે છે. કોટપુતલી-સીકર સ્ટેટ હાઈવેથી દક્ષિણ દિશામાં 2 કિલોમીટર દૂર આવેલા મંદિર સુધી પહોંચવા માટે 3 ભવ્ય દરવાજામાંથી પસાર થવું પડે છે. મંદિર પરિસરમાં 116 પગથિયાં ચઢીને પહોંચી શકાય છે.
Visit Saurashtra Kranti Homepage here
મંદિર પરિસરમાં પ્રાચીન ભૈરવ બાબાની મૂર્તિ સ્થાપિત છે. આ સાથે સવાઈ ભોજ, શેડ માતા અને હનુમાનજીની મૂર્તિઓ પણ સ્થાપિત છે. લક્ખીના મેળાની ખાસ વાત એ છે કે અહીંની તમામ વ્યવસ્થા ગ્રામજનો દ્વારા જોવામાં આવે છે.પ્રથમ લોટમાંથી મોટી-મોટી બાટી બનાવવામાં આવે છે. બાટીઓને હાર્વેસ્ટર થ્રેસર મશીનમાં પીસવામાં કરવામાં આવી હતી. આ પછી ચુરમામાં ખાંડ, ડ્રાયફ્રૂટ્સ અને અન્ય ચીજોને ભેળવવા માટે જેસીબી મંગાવવામાં આવ્યું હતું. આ ચુરમામાં લગભગ 750 કિલો કાજુ-બદામ મિક્સ કરવામાં આવ્યા છે.
Visit Saurashtra Kranti Homepage here
Read National News : Click Here
Read Saurashtra Kranti E-Paper here
Read About Weather here
Visit Saurashtra Kranti Homepage here